Что подарить родителям, друзьям и коллегам? Делимся универсальными решениями.
Самый востребованный новогодний подарок, конечно, игристое вино. Например, в этом году можно удивить семью новым Frescobaldi Leonia Brut Rosé 2018 с лоз пино нуара, произрастающих на высоте 700 метров над уровнем моря в Тоскане. Ламберто Фрескобальди, представитель 30-го поколения старейшей винной династии Италии, посвятил кюве прабабушке семейства Леонии. Именно она еще в XIX веке прозорливо сделала ставку на французские сорта.
Не меньший эффект произведет игристое Nerosé: в хозяйстве La Madeleine (Умбрия) его выдерживали на осадке в течение 60 месяцев. Интересно, что владелец винодельни Массимо д’Алема долгое время был важным политиком в Италии, но с подачи жены Линды успешно переквалифицировался в виноделы – ей действительно удалось разглядеть его предназначение. Отличный сторителлинг, если вручаете бутылку вина супруге!
Актуально дарить и российское вино, ведь сегодня все больше сомелье и винных экспертов говорят о моде на него. В ТОП-100 лучших российских вин Simple Wine News (по итогам Большой Русской Винной Экспедиции) вошли розовые Темелион и Magnatum от «Лефкадии», а также Кюве де Витмер от хозяйства «Золотая Балка» – все три вина сделаны по классике, да и сами уже считаются классикой. Если хочется чего-то новенького, обратите внимание на экстра-брют из шардоне и пино блана от частной винодельни «Шумринка»: по всем канонам винтажного шампанского оно провело на осадке 36 месяцев.
Практичный подарок для друзей и коллег – пробки для хранения вина. Вакуумные пробки защитят открытое вино от доступа кислорода и помогут дольше сохранить игристое или тихое вино свежим и готовым к подаче. В готовый набор Prestigio кроме надежной пробки входит еще и охлаждающая рубашка для вина, которая позволит подавать напиток при идеальной температуре даже в летний зной на даче.
Натуральные настойки «Онегин Gourmet», оформленные в подарочную коробку, – красивый подарок для друзей. Ароматные напитки выдерживали на ягодном осадке, подобно премиальным винам. В ассортименте уже есть черная смородина, настойка на кураге, купаж из черноплодной рябины с добавлением кедрового ореха и бузины, а также дуэт вишни и граната. Специально к Новому году бренд выпустил подарочный набор с участием новой настойки с грейпфрутом – по мнению барменов, это интересная альтернатива биттерам и великолепная основа для домашних коктейлей с цитрусовой нотой.
Настольные подставки для винных бутылок могут украсить практически любой интерьер. Деревянные аксессуары лаконичной формы на 4-6 бутылок без лишнего декора – то, что нужно. Если в компании вы слывете оригиналом, обратите внимание на подставки в необычном дизайне на одну бутылку: такое решение подойдет и для сервировки.
Набор для приготовления глинтвейна со специями и корицей – один из самых популярных и дружелюбных по цене новогодних подарков. Дополнит его бутылка красного вина. Выбирайте качественное, с плотным цветом и насыщенным ароматом, но в то же время не слишком дорогое. Например, риоха от Hacienda López de Haro с тоном сухофруктов или сицилийское Tini Rosso Biologico от Caviro с эффектным ягодным финишем – в самый раз. В бутылке Hans Baer Glühwein Dornfelder – уже смешанное со специями вино из Пфальца, так что обладателю такого подарка останется только хорошенько разогреть напиток и наслаждаться им уютными домашними вечерами.
Дизайнерская посуда – еще одно универсальное решение. На сайте DesignBoom в специальной новогодней подборке можно найти множество решений для нарядной сервировки. Пара кружек с рисунками по мотивам «Щелкунчика» или менажница «Полярный экспресс», в которую можно положить орехи, конфеты и сухофрукты к чаепитию, – лишь пара вариантов. К слову, хороший чай тоже оценят как близкие друзья, так и деловые партнеры. Русская чайная «Нитка» в преддверии Нового года представила великолепный набор из трех видов чая и баночек варенья к ним в пару. Все уже оформлено в подарочную коробку с изображением символа года.
Тем, кто считает, что книга – лучший подарок, предлагаем вручить винному единомышленнику недавно опубликованную в издательстве «ХлебСоль» книгу «Виномания» Дмитрия Мережко, креативного директора SWN, главного редактора Wine Stage и автора курса по дегустации в Школе вина «Энотрия». Подарочное издание рассказывает, как научиться дегустировать вино по профессиональной методике, правильно подбирать бокалы в зависимости от органолептических свойств напитка и распознавать премиальность вина в зависимости от терруара.
Общие хобби, как известно, укрепляют отношения. Попробуйте в Новый год поделиться с любимым человеком и своей страстью к вину, вручив ему под бой курантов подарочный сертификат школы «Энотрия». Сертификат номиналом 3500 рублей можно внести как часть оплаты любого выбранного курса в одной из лучших школ вина в стране или обменять его на отдельное занятие. А если боитесь, что подарком все-таки не воспользуются, – дарите сертификат в винотеку на комфортную для вас сумму.
