Рецепт приготовления
1.
Разрежьте куриное филе на ломтики, приправьте солью и перцем, перемешайте и обжарьте на половине оливкового масла до готовности; на этой же сковороде обжарьте тыквенные семечки.
2.
Выложите листья салата на блюдо, сверху положите нарезанные дольками помидор и авокадо, очищенные от прожилок дольки апельсина и кусочки филе.
3.
Сделайте заправку: смешайте горчицу, апельсиновый сок, оставшееся оливковое масло и соль.
4.
Полейте заправкой салат, посыпьте тыквенными семечками. Приятного аппетита!
