Рецепт приготовления 1. Разрежьте куриное филе на ломтики, приправьте солью и перцем, перемешайте и обжарьте на половине оливкового масла до готовности; на этой же сковороде обжарьте тыквенные семечки. 2. Выложите листья салата на блюдо, сверху положите нарезанные дольками помидор и авокадо, очищенные от прожилок дольки апельсина и кусочки филе. 3. Сделайте заправку: смешайте горчицу, апельсиновый сок, оставшееся оливковое масло и соль. 4. Полейте заправкой салат, посыпьте тыквенными семечками. Приятного аппетита!