Новогодний оливье за год подорожал в Прикамье до 186,05 рублей. В такую сумму обойдутся ингредиенты, чтобы приговорить 800 грамм салата на среднюю семью из 3-4 человек, пишет «Новый компаньон» со ссылкой на экспертов Центра стратегических разработок. Средняя цена входящих в состав салата продуктов выросла за год на 8,7% Подорожание произошло в первую очередь из-за роста стоимости яиц более чем на 40%.
Пермский «Оливье» оказался одним из самых дорогих в Приволжском округе - дороже салат обойдётся только жителям Саратовской области (189,98 рублей).