Генпрокуратура России начала расследование фактов завышения цен на яйца.
Напомним, что цены на яйца выросли на 40% за последний год.
Причины роста цен
• Инфляция, валютная составляющая производства, рост курса валют, санкции, транспортные расходы, кредиты, спрос и предложение.
•Предновогодний ажиотаж и цены на продукты
Традиционно перед Новым годом цены на продукты питания растут из-за повышенного спроса. Это касается шампанского, икры, горошка, конфет и других продуктов, которые обычно не покупаются каждый день. Яйца также дорожают из-за их использования в новогодних блюдах.
Турция может поставлять яйца в Россию, цена может быть выше российской. Импортная интервенция может снизить цены, но не дестимулировать производителей.
Цены на яйца, возможно, достигли пика и начнут снижаться после него. Не стоит покупать яйца в больших количествах, так как они быстро портятся.