Помимо разных ништяков из Бельгии, Италии или Франции есть в Мираторге и своё эксклюзивное (по крайней мере кроме этого магазина я его нигде не встречал) чешское пиво. Целая линейка под неизвестным брендом Czech Royal Beer.
Пиво абсолютно мне незнакомое. И все, вроде бы, в нем выдаёт экспортный вариант, особенно название, призванное подчеркнуть его принадлежность. Изначально я полагал, что это какой-то ноунейм, с туманной историей и полным отсутствием информации в интернете, как у того же Kaizer Bräu из Пятёрочки.
Но все оказалось намного лучше, да об этом уже говорит и тот факт, что на фронтальной (!) этикетке указан официальный сайт производителя. И давайте для начала пару слов о нем.
Бренд Czech Royal Beer был основан в 2013 году. Тут важно отметить, что пивоварня считается контрактной, то есть не имеет своих мощностей. Свое же пиво они варят на Pivovar Liberec Vratislavice - Konrad и Břevnovský Klášterní, сотрудничеством со вторыми они гордятся особенно.
В Мираторге продается практически все, что это компания производит. А это четыре варианта алкогольного пива (три светлых и одно темное), а также одно безалкогольное. Я взял все, кроме безалкогольного, хотя у чехов оно получается более менее неплохо.
Все пиво стоило на момент покупки от 99 до 119 рублей, самый дорогой вариант Amber. Ну а начнем с классического лежака, который так и называет.
Classic
- Алкоголь - 4,5%
- Плотность - 11,5%
- Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный, хмель, хмелепродукты
Сразу отмечу, что все пиво плюс-минус оформлено однотипно, имеет одинаковую пробку, а также на этикетке указан один и тот же состав.
Отличается восхитительным, слегка горьковатым хмелевым вкусом, насыщенной пеной и золотисто-медовым цветом. Подходит как дополнение к традиционной чешской кухне.
Как видно из названия, это базовая позиция в линейки пивоварни. Наливается золотистым цветом, с приятной белоснежной пеной. Аромат не очень яркий, но травянистость чешского хмеля угадывается почти сразу. Во вкусе небольшая зерновая сладость, которую сменяет заметная хмелевая горечь, слегка грязноватый. Добротный, но в то же время типичный чех.
Gold
- Алкоголь - 5,0%
- Плотность - 12,0%
- Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный, хмель, хмелепродукты
Едем дальше, а на очереди Gold, это у нас уже, так называемая, dvanactka.
Превосходное чешское пиво типа «пильзнер», в производстве которого мы полагаемся, прежде всего, на традиционную чешскую технологию производства, включая выдержку в течение минимум 45 дней. Использование высококачественного хмеля, выращенного на хмелеводческих фермах Чехии, придает пиву приятную горчинку.
Gold и Classic я пил почти параллельно друг другу, так как, что они мне видели очень похожими. По итогу так и оказалось. Gold, по факту, более насыщенная и более охмеленная версия Classic.
Наливается золотистым цветом, пена более рыхлая. Если аромат от классики не очень сильно отличается, то вкус тут более плотный. Хмеля тут явно побольше, поэтому хмелевая горечь на финише более выраженная. Сухо. Неплохо, особенно для экспортного пислнера.
Amber
- Алкоголь - 6,1%
- Плотность - 13,0%
- Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный, хмель, хмелепродукты
Amber обращает на себя своими ТТХ. 6,1% алкоголя на борту встречаешь в чешском пиве не каждый день.
Оно сварено по оригинальному рецепту с использованием традиционных методов и только самых качественных ингредиентов. Процесс созревания занимает более 100 дней и проходит под пристальным наблюдением нашего пивовара.
Наливается действительно насыщенным янтарным цветом, с очень хорошей пенной шапкой. Очень интересный для рядового чеха аромат: легкая жженка и хмелек. Вкус плотный, насыщенный. Хмель тут играет по максимуму. Горечь в цветочки, продолжительная. Вкусно!
Black
- Алкоголь - 4,8%
- Плотность - 11,5%
- Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный, хмель, хмелепродукты
Ну и темное пиво. В бокале типичный темный лагер из Чехии. В аромате жженка ржаного хлеба, карамель. Во вкусе жженые солода на первом месте, горечь умеренная, но заметная, сладости почти нет. Краюшка хлеба, жженая карамель. Больше для любителей сухих и жженых темных чехов, мне тут не хватило мягкости, бархатистости.
Ну и резюмирую отмечу, что в целом линейка вышла интереснее, чем на первый взгляд ожидалась. Выделю Amber и Gold, особенно первое. Classic типичный чех, немного скучноватый. Black скорее нет, чем да. Минус, конечно, это доступность. Хотя может кроме Мираторга где-то еще и продается!