🍷 История глинтвейна тесно связана с эпидемией чумы, когда употребление горячего вина с пряностями предположительно помогало избежать этой смертельной болезни. Сегодня, благодаря многочисленным исследованиям, известно, что вино, особенно красное, содержит антиоксиданты, способствующие снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и инфарктов. Благоприятное воздействие на уровень хорошего холестерина также подтверждено.
🍷 Но глинтвейн не только о вине. Пряности, такие как имбирь, корица, гвоздика и бадьян, придают ему не только уникальный вкус и аромат, но и антипростудные свойства с противовоспалительным эффектом. При варке специи передают свои полезные свойства напитку, делая глинтвейн не только вкусным, но и полезным для иммунитета.
🍷 Однако важно помнить о мере, чтобы получить максимум удовольствия и пользы от этого теплого напитка. В умеренных количествах глинтвейн может стать приятным дополнением к зимним вечерам.
Рецепт глинтвейна:
Ингредиенты: 1 бутылка (750 мл) красного вина 1 апельсин (нарезанный кольцами) 1 лимон (также нарезанный кольцами) 8-10 гвоздик 2 палочки корицы 1 чайная ложка тертого имбиря (или несколько тонких ломтиков свежего) 3-4 столовые ложки коричневого сахара (по вкусу) 1 чайная ложка ванильного сахара (по вкусу)
Инструкции:
Нарежьте апельсин и лимон кольцами. При этом оставьте несколько кусочков для украшения чашек.
Влейте вино в кастрюлю на среднем огне. Не доводите до кипения.
Положите нарезанные фрукты в кастрюлю с вином. Затем добавьте гвоздику, корицу и имбирь. Не забудьте добавить коричневый сахар для сладости.
Доведите смесь почти до кипения, затем уменьшите огонь до минимума. Дайте глинтвейну покипеть на медленном огне в закрытой кастрюле в течение 15-20 минут, чтобы ароматы пряностей полностью растворились в вине.
Процедите глинтвейн, чтобы избавиться от твердых пряностей. Подавайте в горячем виде в чашках, добавив кусочки фруктов для украшения.
Ранее мы писали: Почему это растение считают волшебным корнем здоровья и благополучия Имбирь — это не только вкусная пряность, но и настоящий целебный продукт. Его использование может оказать положительное влияние на здоровье человека.
Специя, которая убивает раковые клетки: подтверждено исследованиями Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал о продукте, который возвращает чувствительность опухолевой клетки. После чего та убивает саму себя.
Влияние специй на наш организм: как прожить дольше Специи являются натуральными продуктами, которые используются в кулинарии для придания блюдам аромата, вкуса и цвета. Кроме того, они оказывают влияние на наш организм благодаря своему богатому составу.
Какие специи сделают молоко лекарством от всех болезней? Молоко – это не только кладезь полезных микроэлементов, но и самое настоящее живительное снадобье для приверженцев народной медицины. Им лечат не только простуду и бессонницу. Добавив к нему определенные специи, вы сможете улучшить работу мозга, иммунной системы и побороть чувство усталости.
Алкогольный этикет: 10 правил, о которых должен знать каждый Правила подачи алкогольных напитков формировались на протяжении десятилетий и требуют к себе почтительного отношения. Вот несколько правил по употреблению алкоголя:
Для того, чтобы быть в курсе событий, подпишитесь на наш Telegram-канал: https://t.me/vkpressru
