“Доктор, я уже во всем себя ограничила и никак не худею…” Как же часто такое слышит врач-диетолог. Но я всегда выступаю за то, чтобы прежде чем приступать к коррекции веса, необходимо разобраться в работе своего организма. А вернее – дать разобраться в этом врачу-специалисту. Вот здесь я и рассказываю пациенту о дефицитах. Подробно объясняю, что вообще это такое и для чего требуется исследование наличия дефицитов. Для чего это нужно? Для того, чтобы не только правильно худеть, но и поддерживать свой вес в норме, без вреда для здоровья. Итак, разберемся подробнее наа конкретных примерах. У менструирующих женщин, ограничивающих употребление красного мяса (например, из-за вкусовых предпочтений) могут быть обнаружены дефицит железа и анемия. Очень часто в нашем регионе мы наблюдаем у людей дефицит витамина D из-за нехватки солнечного света. Другой пример: если человек живет в мегаполисе, находится в постоянном стрессе, то есть большая вероятность выявить дефицит магния. И это лишь часть са