Возможно, вы слышали про индекс оливье? Ежегодно специалисты подсчитывают стоимость любимого салата накануне Нового года, чтобы выяснить темпы инфляции на основные продукты. Про рост цен в России, и в Турции многие точно наслышаны, так что пора выяснить, где же дешевле?
Мы решили провести эксперимент и сравнить цены на одни и те же продукты в двух похожих супермаркетах: Migros в Стамбуле и Перекресток в Петербурге. Чтобы не оставалось сомнений в объективности, уверяем: эта статья не является рекламной, и ни одна из сторон ничего нам не заплатила (хотя хотелось бы).
В Турции стандартный оливье называется Rus salatası - русский салат. Его можно найти и купить в готовом виде без колбасы. Но обычно он плавает в таком огромном количестве майонеза, что воспринимать его как нечто вкусное очень тяжело!
Огласим весь список продуктов для оливье!
Все цены на фото из турецкого супермаркета указаны в турецких лирах (TL). По текущему курсу 1 TL - примерно 3,1 руб.
Огурцы. Для чистоты эксперимента - и свежие, и соленые.
Картошка
Морковь
Яйца
Колбаса
Зеленый горошек
Майонез
Итоги всех расчетов
Закупка всех ингредиентов, кроме свежих огурцов, в РФ - 880 р
Закупка всех ингредиентов, кроме свежих огурцов, в Турции - 1064 р
С учетом разницы в объемах пачек (в Турции в основном крупнее) разница в затратах не слишком сильна.
Ещё по теме: