Всем привет! А Вы хотите снова пообедать, как было в Союзе? Вот и мы захотели. Зашли в столовую "Союз" - показываю цены и ассортимент.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://dzen.ru/truestorytravel
Кисловодск - это курорт, который хорошо был известен еще при Советском Союзе. Некоторые даже называли его "главной здравницей СССР" - там чистый воздух, минеральная вода и шикарная природа.
Разумеется, сейчас всё это осталось без изменений - и вода, и воздух, и природа. Только СССР теперь нет - вместо него лишь воспоминания и легкая ностальгия.
Вот, на этой самой ностальгии некоторые и пытаются строить бизнес.
В Кисловодске много разных столовых с самыми разными названиями. Мы пообедали, пожалуй, в десятке из них - и в том числе, в столовой "Союз". Нас она привлекла своим громким названием.
К тому же, эта столовая находится относительно недалеко от Колоннады, так что она еще и имеет удобное расположение. Обычно, все маршруты в Кисловодске начинаются и заканчиваются именно возле Колоннады.
Вот и мы, после очередной прогулки по теренкурам, решили там пообедать.
Когда мы зашли внутрь, то первая мысль была: "Это что за интерьер? Во времена СССР таких столовых точно не было".
Вы, конечно, можете меня поправить. Но разве при Советском Союзе были столовые, в которых стояли мягкие диваны и кресла? И чтобы еще стены были оформлены декоративной штукатуркой?
Вот, если бы была обычная штукатурка - я бы поверил!
Затем меня очень удивил местный выбор еды. "Это что за ассортимент? Такой еды в Союзе точно не было" - это была моя вторая мысль, когда мы зашли в столовую.
Вот, скажите мне - разве во времена СССР в столовых продавали красную рыбу, чанахи или донаты с глазурь? А именно, такую еду можно без проблем сейчас купить в столовой "Союз".
Но и на этом мое удивление не закончилось.
Третье, что меня удивило - это отсутствие классической линии раздачи, где человек сам идет и выбирает еду, которую хочет заказать. Собственно, в этой столовой самой еды даже не было видно.
Заказывать блюда можно было просто на кассе, а выбирать их надо было из меню, которое располагалось над этой самой кассой. С одной стороны, это экономит время, а с другой - я бы все же хотел видеть еду до того, как ее выбрать.
Разве не в этом весь смысл столовых - ты смотришь на готовую еду и выбираешь ту, которая приглянулась.
Ну, да ладно - зато в таком формате удобно сравнивать цены - они все сразу перед глазами. Так например, порция макарон стоит 99 рублей, а суп харчо - 160 рублей.
Самое дешевое мясо - это куриная котлета, а самое дорогое - это гуляш. Причем, цены указаны за 1 порцию, а не за 100 г (как бывает в некоторых столовых).
Кстати, некоторые блюда из основного меню меня тоже удивили. Сразу захотелось спросить: "А при чём тут название столовой "Союз".
Конечно, надо понимать, что и чанахи, и долма, и кебаб - это всё неотъемлемая часть Кавказской кухни. И раз уж мы говорим про столовую в Кисловодске - то удивляться этим блюдам не стоит.
Но вот, красная рыба, креветки, глазированные донаты и хот-дог - это не имеет никакого отношения ни к Кавказу, ни к СССР. А ведь нас в этой столовой привлекло именно название - хотелось насладиться настоящей советской едой.
Хотя, в меню мы все же нашли блюда "из СССР".
Вообще, можно сказать, что мы заказали "классический советский обед" в какой-нибудь заводской столовой. Просто сами взгляните, на те блюда которые мы выбрали.
Во-первых, мы взяли несколько салатов. Один из них - это "салат свекольный со сметаной". Очень простое и вкусное блюдо - иногда заказываю его в столовых, но сейчас оно подается редко.
Горячие блюда, которые мы заказали - это вообще "классика"!
Одно из них - это отварная гречка с куриной отбивной, второе - обычное пюре с куриной котлетой. Ну, вот скажите мне - какая еда может считаться еще более "столовской"?
Ребенку взяли грибной суп. Он перед этим перекусывал пирожком, так что был не сильно голодный. И вот насчет грибного супа не уверен - было такое блюдо популярно в СССР или нет?
Напишите насчет супа, кто хорошо помнит те времена.
Весь наш скромный обед (а я считаю, что мы заказали довольно простые блюда) обошелся нам почти в 1000 рублей. Точнее говоря, 982 рубля - что тоже не мало.
Забавно, что во времена СССР на эти деньги можно было купить машину. А сейчас - только обед на троих человек. Хотя, должен признать - еда была вкусная.
Что ж, Друзья, вот такой обзор получился сегодня. Напишите, на сколько денег Вы обедали в столовых во времена СССР - давайте сравним.
Ну, а в качестве бонуса - видео из столовой в Казахстане: