Зимой мало солнечного света, низкая температура, в итоге к весне мы получаем авитаминоз, тусклую сухую кожу, лишний вес и плохое самочувствие. Какие продукты обязательно должны быть в рационе зимой, чтобы организм справился с этой нагрузкой?
Бананы
Чтобы здоровье было крепким, нужно обязательно употреблять каждый день в пищу фрукты и овощи. Но при некоторых заболеваниях есть противопоказания, поэтому стоит заранее проконсультироваться с врачом.
Зимой банан станет настоящим спасением для организма, в этом фрукте содержится гормон счастья – серотонин. Он поможет справиться с зимней депрессией и раздражительностью. Калий в составе фрукта укрепит ваше сердце и сосуды, а витамин Е убережет от преждевременного старения.
Капуста
Блюда из капусты должны быть обязательно на столе. Так вы укрепите свои сосуды, которые страдают от холода, нормализуете обмен веществ и забудете о хандре. Особенно полезно употреблять зимой квашеную капусту. Это уникальный продукт, который улучшает микрофлору кишечника и тем самым повышает иммунитет.
Корнеплоды
В зимний период хорошо употреблять в пищу корнеплоды. Особенно морковь, так как она содержит витамин А. Важно, чтобы в рационе были репа и редька, свекла, картофель. Однако количество потребляемых овощей такого типа нужно контролировать, так как в некоторых из них много крахмала.
Черная редька обладает антибактериальным и противогрибковым действием, поэтому по возможности стоит включить ее в свой зимний рацион, чтобы поддержать иммунитет. Людям с повышенным давлением также стоит регулярно употреблять этот овощ. Чтобы прочувствовать целебный эффект, достаточно съедать по 150 г редьки в день. Редьку с медом можно использовать для борьбы с кашлем.
Чеснок – настоящий спаситель для иммунитета. В овоще содержатся фитонциды, аскорбиновая кислота, витамины группы В, эфирные масла. Чеснок облегчает самочувствие при простуде, лихорадке, разжижает кровь, борется с микробами и паразитами. Если нет противопоказаний, съедайте по несколько зубчиков в день и получите надежную защиту от многих недугов! Чтобы ядреный запах не огорчал ваше окружение, старайтесь употреблять пищу с чесноком за 20 минут до основного блюда. Либо после еды жуйте петрушку или мяту.
Рыба
Рыба - отличный источник жирных кислот омега-3, которые положительно влияют на состояния сердечно-сосудистой и нервной системы, на наше настроение. Омега-3 в больших количествах содержится в таких рыбах, как лосось, семга, кета, скумбрия.
Супы
Употребление в еду теплых жидких и сытных блюд, особенно в холодную зимнюю погоду, благоприятно влияет на настроение человека. Суп - отличный способ включить в свой зимний рацион больше овощей, наполненных клетчаткой. Можно использовать те овощи, которые нравятся только вам. Например, зелень, бобы, чечевицу. А в качестве белка диетологи рекомендуют добавлять в блюдо курицу.
Овсянка
Овсянка - один из самых богатых питательными веществами продуктов и поэтому отличный вариант для зимнего питания. Зерна овсянки расщепляются и перевариваются в нашем ЖКТ достаточно долго, а это в свою очередь обеспечивает тело длительной энергией. Вы долго не будете чувствовать голод и при этом получите много энергии из пищи.
Продукты с витамином D
Витамин D - питательное вещество и гормон, который вырабатывается нашим организмом. Этот жирорастворимый витамин помогает контролировать инфекции и уменьшает воспаление. Не так много продуктов естественным образом содержат витамин D. Лучший способ получить достаточное количество витамина D - это принимать добавки.
Отличный источник этого витамина - молоко. Но для людей с непереносимостью лактозы хорошей заменой могут стать грибы. Еще один отличный источник - это жирная рыба: тунец, лосось и скумбрия.
Белок
Мясо - лучший и самый доступный источник белка и железа, но все-таки высокое содержание насыщенных жиров может негативно сказываться на организме. Старайтесь больше употреблять нежирной птицы, а также орехи, семена и бобовые. Постные белковые блюда содержат много аминокислот, которые положительно влияют на эмоциональное и физическое состояние.
С 1 января правила начисления единого детского пособия изменятся. Положено ли оно будет вашему ребенку .
Автор: Светлана Николаева.