Устраивайтесь поудобнее: вас ждет совершенная и невероятная история. Совершенная — потому что речь пойдёт о стильном авторском колье. А невероятная — потому что вряд ли кто-то кроме нас на такое бы решился. В декабре, кстати, этой истории самое время. Ведь она про «Селедку под шубой». Этот салат такой же новогодний символ в нашей стране, как и пресловутый «Оливье». Овощи, селедка, майонез…
В интернетах ходит история, что салат этот придумал после революции некий Анастас Богомилов, столичный трактирщик. И что «шуба» — это аббревиатура, которая расшифровывается как «Шовинизму и Упадку Бойкот и Анафема». Однако никаких официальных подтверждений этой городской легенде нет.
Зато, если покопаться, можно найти похожие салаты в скандинавских странах. В Норвегии еще в XIX веке ели Sillsallad или «Селедочный салат». В английских меню также упоминается «шведский салат из сельди». В России примерно в это же время ели «рыбный винегрет», в состав которого входили селедка, свекла и картофель. Возможно это и есть искомая «шуба».
Второе рождение любимый многими салат пережил в 60-70-х годах XX века. Скорее всего, из-за того, что соленую селедку можно было найти в любом магазине.
А вот украшения с «Селедкой под шубой» мы точно нигде не видели. Поэтому в апреле 2022 года решили придумать. Хотелось, чтобы было с объемными фигурками, с классной детализацией и юмором. Всё, как мы в «Цazki» любим.
Полтора года ушло на подгонку и доработку. Мы экспериментировали с формой и размером. По 3-4 варианта каждого ингредиента делали, чтобы добиться идеальной детализации. Чтобы оживить украшение, пробовали разные фактуры и покрытия. Да мы даже технике горячей эмали обучились ради этого колье! Зато теперь у нас сразу несколько линеек украшений с этим сложным покрытием.
Больше всего намаялись с селедкой. Чтобы облегчить вес колье, мы ее полой сделали, вот до какой степени заморочились. Всё-таки основной ингредиент.
В июле 2023 года, когда казалось бы всё двигалось к финалу, мы вспомнили… про лук. И по новой: детализация, подбор формы.
Основ для колье тоже примеряли несколько. Жемчужная оказалась оптимальной. Струна хорошо держит форму, а сами жемчужинки похожи на капли майонеза. Что наш серебряный салат, конечно, делает только реалистичнее.
Первую партию колье молниеносно раскупили. Покупательницы оценили тонкий юмор и изящество украшения.
Если вы в поисках оригинального новогоднего подарка, то это намек. Берите. Круче точно не будет.