Привет, дорогие друзья! Сегодня я рада представить вам рецепт потрясающего закусочного торта с консервированным тунцом! Это блюдо станет настоящим хитом на вашем новогоднем столе и удивит всех гостей своим изысканным вкусом и оригинальным оформлением.
Мой закусочный торт состоит из нескольких слоев, каждый из которых пропитан нежным соусом из майонеза и сыра. А в качестве начинки я использую консервированный тунец, который идеально сочетается с остальными ингредиентами. Украсить торт можно зеленью, овощами или тертым сыром - здесь ваша фантазия может быть безграничной!
Итак, давайте начнем готовить этот потрясающий закусочный торт вместе со мной и поразим всех своим кулинарным мастерством!
Для “Закусочного торта с консервированным тунцом
тунцом потребуется
для теста: 200 г маргарина или сливочного масла, 2,5 стакана муки, 1 стакан сметаны или жирного кефира, 1 яйцо, 1 столовая ложка сахара, ½ чайной ложки соды, соль,
для первой начинки : 100 г тертого сыра, смешанного с майонезом,
для второй начинки: 1 банка консервированного тунца или другие консервы,
для третьей начинки: 4 мелко нарубленных вареных яиц, смешанных с майонезом или жареная морковь с луком (начинка может быть и другая)
Процесс приготовления: замороженный маргарин натираем на крупной терке, добавляем просеянную муку, яйцо, сметану (кефир), сахар, щепотка соли, соду и замешиваем тесто. Тесто делим на 5 частей, каждую из которых очень тонко раскатываем, накалываем вилкой и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов до светло – коричневого цвета. Коржи остужаем.
На первый корж кладем сырную начинку, на второй – начинку из консервированного тунца, на третий – яичную начинку, накрываем четвертым коржом. Обмазываем торт майонезом и обсыпаем кусочками раскрошенного пятого кожа. Ставим торт в холодильник на 6 – 8 часов, чтобы коржи хорошо пропитались.
Пришло время обеда. Что приготовить на обед? Знаете, что может быть лучше свинины? Конечно же,
“Свинина с грибами!”
Это блюдо не только вкусное, но и питательное, а благодаря грибам еще и полезное. Готовы узнать все секреты его приготовления? Читайте статью дальше.
Возьмем 500 г нежирной свинины и 500 г грибов (шампиньоны, вешенки, а у меня маслята), нарежем грибы пластинами, свинину кусочками, 3- 4 луковицы нарежем полукольцами. Все кладем в сковороду, заливаем 10% сливками или сметаной, разведенной молоком, и тушим на очень медленном огне 1,5 – 2 часа. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. В процессе приготовления часто перемешиваем, чтобы ничего не пригорело. Свинину с грибами подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Примечание: грибы – это ценный питательный продукт, который вносит разнообразие в наш пищевой рацион и обогащает организм разными питательными веществами. Все разновидности грибов содержат клетчатку, которая улучшает пищеварение, снижает уровень глюкозы в крови. Грибы содержат витамин Д, который регулирует обмен кальция и фосфора в организме человека, а также положительно влияет на иммунитет и которого особенно не хватает в осенне – зимний период, поэтому обязательно включайте в свое меню блюда из грибов.
Дорогие друзья, подписывайтесь на канал “Быстрая кухня: рецепты на каждый день”! Вас ждет множество интересных рецептов, которые не займут много времени в приготовлении. Готовьте с удовольствием, готовьте вместе со мной! Ставьте лайки, комментируйте, делитесь рецептами со своим родными и близкими.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые статьи.