Чтобы приготовить вкусный и полезный ужин для семьи, вовсе не обязательно проводить много времени у плиты: горбуша, запеченная в духовке, получается очень нежной, сочной и ароматной, а готовится легко! 😉
Мясо горбуши низкокалорийное, насыщено большим количеством белка и приятное на вкус, за что пользуется большой популярностью в кулинарии.👍
Привет мои дорогие друзья и гости моего канала, сегодня я поделюсь рецептом горбуши, запечённой в духовке под шубой. 😉
Главное в приготовлении рыбы не пересушить её. И тут возникает вопрос:
А сколько запекать горбушу в духовке?
Время запекания зависит от размера рыбы. Горбушу целиком запекаем в духовке от 25 до 45 минут; порционные куски или стейки горбуши — не более 20 минут.
Приготовление:
1) Рыбу очистите от чешуи. Отрежьте плавники, голову и хвост. Достаньте внутренности. Промойте тушку и обсушите, чтобы избавиться от ненужной влаги.
2) Форму смажьте растительным маслом. Лук репчатый, нарежьте крупно полукольцами. Выложите на дно формы 1/3 часть луковицы. Рыбу натрите специями и солью. Выложите на лук.
3) В рыбку положите оставшийся лук.
4) Сверху смажьте майонезом, небольшим количеством.
5) Морковь очистите, помойте и натрите на крупной тёрке. Выложите поверх рыбы, как бы накройте её шубкой.
6) Закройте форму фольгой и отправьте рыбку запекаться, в разогретую духовку на 20 минут при температуре 200°©.
7) Через 20 минут снимите фольгу, поставьте обратно горбушу в духовку на 5 - 10 минут, убавив температуру на 180°©.
Можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо, Приятного аппетита! 😋👍🌺
Ингредиенты:
Горбуша - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Майонез - 1 ст.л
Масло растительное капля
Специи для рыбы, соль - по вкусу
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте лайк 👍 или оставьте смайлик в комментарии 💬
Спасибо огромное за поддержку, Вы у меня самые лучшие 💚🌺🌺🌺
На моем канале также есть путешествия по Абхазии, Москве, Казани и Санкт-Петербургу., переходите 👉 смотрите и читайте.
До новых встреч с @irochkakm
Смотрите ниже 👇 видео и готовьте с удовольствием) Просто нажми на рецепт!
Вкусные Творожные шарики.
Сдобное тесто.
Салат с фасолью.
Горбуша в фольге.
Картофель в беконе.
Десерт к чаю.
Паста карбонара.
Салат за 5 минут.
Отбивные из курицы.
Печенье к чаю.
Пицунда, Абхазия.
Заброшенная Абхазия.
Своим ходом на водопад, Абхазия.
#горбуша #горбушарецепт #горбушавдуховке #запеченнаягорбуша #рыбакрасная #рыбавдуховке #какприготовитьгорбушу #краснаярыбавдуховке #какзапечьрыбу #сколькозапекатьгорбушу #сколькоготовитьгорбушу #горбушакакприготовить #маринаддлярыбы #лосось #семга #форель