Салат "Сельдь под шубой" – это классическое блюдо русской кухни, которое готовят на праздничные столы. Этот салат состоит из слоев, каждый из которых придает блюду свой особый вкус и аромат. Вот рецепт этого салата:
Ингредиенты:
- 1 свекла
- 1 картофелина
- 2 моркови
- 3 яйца, вареные и очищенные
- 2 луковицы, нарезанные мелко
- 300 г сельди, слабосоленой или маринованной
- 300 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Свеклу, картофель, морковь и яйца нарежьте кубиками одинакового размера.
2. На дно салатницы выложите слой сельди, затем слой моркови, затем слой картофеля. Смажьте каждый слой майонезом и посолите и поперчите по вкусу.
3. Распределите на слой картофеля луковицы и немного майонеза.
4. На луковицы выложите слой свеклы, смазав его майонезом.
5. На слой свеклы выложите слой яиц и смажьте его майонезом.
6. Покройте салат оставшимся майонезом сверху и по бокам.
7. Украсьте салат зеленью, при желании.
Салат готов к подаче на стол. Он должен настояться в холодильнике несколько часов, чтобы слои хорошо пропитались и соединились воедино. Приятного аппетита!
Салат "Сельдь под шубой" – это классическое блюдо русской кухни, которое готовят на праздничные столы. Этот салат состоит из слоев, каждый из которых придает блюду свой особый вкус и аромат. Вот рецепт этого салата:
Ингредиенты:
- 1 свекла
- 1 картофелина
- 2 моркови
- 3 яйца, вареные и очищенные
- 2 луковицы, нарезанные мелко
- 300 г сельди, слабосоленой или маринованной
- 300 г майонеза
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Свеклу, картофель, морковь и яйца нарежьте кубиками одинакового размера.
2. На дно салатницы выложите слой сельди, затем слой моркови, затем слой картофеля. Смажьте каждый слой майонезом и посолите и поперчите по вкусу.
3. Распределите на слой картофеля луковицы и немного майонеза.
4. На луковицы выложите слой свеклы, смазав его майонезом.
5. На слой свеклы выложите слой яиц и смажьте его майонезом.
6. Покройте салат оставшимся майонезом сверху и по бокам.
7. Украсьте салат зеленью, при желании.
Салат готов к подаче на стол. Он должен настояться в холодильнике несколько часов, чтобы слои хорошо пропитались и соединились воедино. Приятного аппетита!
