Идеальный завтрак за 10 минут

На два человека

Ингредиенты:

1. Яйца - 2 штуки

2. Помидор - 1 штука

3. Куриная грудка - два небольших кусочка

4. Творожный сыр - 2 чайных ложки

5. Любой хлеб - 2 кусочка

6. Растительное масло - 5 столовых ложек

7. Соль/перец - по вкусу

Процесс приготовления:

• Нужно подготовить ингредиенты

• В первую очередь нужно подготовить сальсу. Для этого помидор нарезать мелким кубиком и переложить в миску. Добавить к ним оливковое масло(подойдёт и подсолнечное, но лучше всё-таки оливковое), соль и перец.

Должно получится как-то так

• Куриную грудку слегка порезать вдоль, а затем поперёк.

Про резать нужно слегка для красивого вида в конце приготовления

• Разогреть сковороду с каплей растительного масла и выложить грудку. Когда с одной стороны грудка будет зажарена нужно её посолить, а затем перевернуть и жарить ещё примерно 2-3 минуты.

Курица должна быть я к своей курице добавлял красный перец для пикантности

• Теперь приготовим яйцо пашот. Для этого я использую небольшую кружечку. отрезаем большой кусок плёнки, надеваем его на стакан и делаем небольшое углубление и в него нужно добавить пол столовой ложки растительного масла(лучше оливковое), разбить 1 яйцо.

• А затем завернуть так чтобы внутри не осталось воздуха. Тоже самое делаем и со вторым яйцом.

• Далее набираем воду в сотейник и доводим до кипения, но не до конца. Закидываем яйца в плёнке в воду на 4 минуты. Затем по истечению 4 минут достаём яйца из сотейника и раскрываем их от плёнки.

Вот таким должен быть яйцо пашот

• Всё готово. Обжариваем в тостере хлеб. После этого намазываем на него сыр, кладём грудку.

Курицу можно выложить не разрезая, но так как у меня были разные кусочки я решил порезать грудку и распределить её поровну на два кусочка хлеба

• Выкладываем сальсу(обязательно без масла, а то размокнет хлеб).

Сальсы должно быть много чтобы чувствовался вкус помидора

• Сверху кладём яйцо пашот. Посыпаем перцем и всё готово.

Вот так получилось в итоге

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!