Сегодня поделюсь простым и вкусным рецептом закуски к Новому Году. Ее название «Дед Мороз» и оно говорит само за себя. То есть собственно мы оформим ее в виде известного зимнего персонажа. Основой являются помидоры, а в качестве начинки используем сыр. Наверное все знают блюдо, где на кружочек помидора выкладывается сыр с чесноком и майонезом. Так вот, здесь будет тот же самый вкус, только другое исполнение. Зато оно на 100% соответствует событию.
Этот символ Нового Года можно сделать как один, так и несколько. Один украсит какое-либо блюдо или нарезку, а несколько выступят как самостоятельное порционное блюдо.
Ингредиенты
- помидоры средние - 4 шт
- чеснок - 3 зубчика
- майонез - 2,5 столовой ложки
- гранат - 4 зернышка
Рецепт приготовления
Помидоры укладываем так, чтобы они были устойчивы и срезаем с них крышечки.
Чайной ложкой аккуратно вынимаем мякоть, чтобы получились бочёнки из помидоров.
Сыр натираем на мелкой тёрке и пересыпаем в миску.
Выдавливаем чеснок и добавляем майонез, хорошо перемешать.
Если будете делать такую закуску для детей, то чеснок не добавляйте.
Заполняем сырной начинкой помидорные бочёнки.
Старайтесь наполнять помидоры с горкой.
Аккуратненько вырезаем из помидоров треугольные кусочки, это для того, чтобы майонез не стекал.
Укладываем с верху наши шляпки, делаем из чёрного перца глазки, майонезом рисуем бороду , а из граната делаем красный нос.
Удивите своих гостей. приятного аппетита и весёлых праздников.