Всем привет!
Сегодня на повестке дня у нас опять салат. Кто-то скажет «Опять салат!» А почему бы и нет! Ведь салат - смесь продуктов, порой таких, которые кажется даже не сочетаются между собой. Сегодня у нас салат с грибами и...
Для приготовления этого салата нам понадобится минимум продуктов: (Количество продуктов берите на свое усмотрение)
- Яйца
- Лук
- Грибы (любые)
- Огурец
- Майонез
Приступаем к приготовлению:
- Грибы (у меня шампиньоны) сполоснула под проточной теплой водой. Порезала пластинами.
2.Лук почистила и порезала четверть кольцами. Слегка присолила. Обжарила грибы с луком до готовности.
3.Пока грибы с луком жарились, порезала мелким кубиком огурец. Переложила в глубокую миску.
4.Почистила заранее отваренные яйца. Порезала мелким кубиком. Переложила в миску к огурцам.
5.Грибы с луком пожарились, дала им остыть и отправила в миску к огурцам и яйцам.
6.Заправила майонезом. (Вы же можете заправить сметаной.)
7.Перемешала.
8.Переложила в салатник и поставила в холодильник минут на тридцать.
9.Через тридцать минут можно доставать и кушать. Ну, а если невтерпежь, то можно кушать сразу!!!
Приятного всем аппетита!