Что есть при низком гемоглобине — врач составила примерный рацион

Богатые железом продукты — это не только печень и яблоки. Эксперт-консультант портала Arimed Екатерина Курбатова рассказала, что еще добавить в рацион для повышения уровня гемоглобина в крови.

По словам специалиста, для поднятия гемоглобина рекомендуется перейти на диету с добавлением источников железа: мяса, рыбы, бобовых и некоторых круп.

В рацион отлично впишутся любые овощи (особенно свекла и шпинат), фрукты в свежем виде, а также орехи, уточнила Курбатова в разговоре с Pravda.Ru. Отдельного внимания заслуживают источники витамина С, так как этот элемент улучшает усвояемость железа.

«Мясо и другие продукты, требующие термической обработки, можно готовить различными способами, такими как запекание, варка или приготовление на пару», — посоветовала врач.

Употребление орехов, овощей и фруктов положительно сказывается на общем состоянии здоровья и заодно препятствует развитию анемии. Однако важно понимать, что вносить корректировки в питание можно только после консультации с врачом.

Ранее диетолог Ольга Лушникова рассказала о специях и травах с сильнейшими противовоспалительными свойствами — зимой они нужны организму больше, чем когда-либо.