Недавно в связи с событиями в Аргентине вспомнил рассказ моего давнего знакомого Иосифа Пронько. Это известный советский и белорусский теле- и кинооператор. Близкие зовут его на латиноамериканский манер — Хосе. Дело в том, что детство и юность он провел в Аргентине. И уже будучи взрослым вернулся в родные края. Там остались родственники, и Хосе их изредка навещал. В один из визитов компания из троих мужчин пошла в ресторан. Решили заказать местный аналог шашлыков. Одна порция — один шампур. Так и подавалось блюдо — на шампурах. Решили заказать по пять порций на каждого. Официант после паузы спросил, ждут ли они еще гостей. И предложил для начала заказать по одной порции. Принесли шампуры. На каждом было 10 кусков мяса в диаметре около 15 сантиметров. То есть одна порция — это практически 10 стейков. В итоге не смогли доесть и половины. При этом, почеркнул Хосе, стоило блюдо весьма символических денег. Дело в том, что Аргентина много лет была одним из крупнейших производителей мяса в ми
Мясная отрасль Аргентины под угрозой: последствия экономических реформ
21 декабря 202321 дек 2023
864
3 мин