Речь пойдет не о ней, но на самом деле мой любимый салат с селёдкой - это "шуба", только та, которую сделала я. Не знаю почему, она для меня идеальна, я как тот преrрасный слон при звуках флейты - теряю волю. Даже иногда делаю себе эгоистичную версию
Перед прошлым новым годом открыла для себя еще одно селедочно-свекольное вкусовое сочетанию, от которого еле собираю слюни. Тут всё максимально просто -
филе селёдки,
варёная свёкла
лук репчатый
яблоко с кислинкой
соль, майонез
Всё нарезать кубиками, заправить, перемешать и радоваться :))
Наверно, не для праздничного стола, но для себя делаю вне зависимости от праздников. А в зависимости от селёдки)))))) В декабре делала пару раз, очень удачная мне попадалась селёдочка. В общем, это очень вкусно, еще если со свежим пеклеванным хлебушком. Возможно, я просто очень люблю селёдку, но вот это луково-яблочное сочетание со сладостью свёклы потрясающе.
