Когда требуется быстро нагреть воду, например, для чая или кофе, кто-то предпочитает использовать непосредственно горячую воду из крана. Это позволяет сварить напиток значительно быстрее, и уже через минуту им можно будет наслаждаться. Однако некоторые люди опасаются использовать воду из горячего крана из-за предположения о наличии в ней вредных примесей и того, что она является "технической" и несоответствующей для питья.
На самом деле водопроводная вода соответствует высоким требованиям качества и безопасности для здоровья. Вода считается пригодной для питья, если она соответствует определенным микробиологическим, паразитологическим, вирусологическим, химическим и радиологическим нормам.
Горячая вода из крана на кухне фактически является подогретой холодной питьевой водой. Поэтому нет препятствий для того, чтобы наливать ее в чайник. Качество водопроводной воды, поступающей в дома, регулярно контролируется. Для проведения проверок берут пробы воды из подземных источников как минимум 4 раза в год (по сезонам) и из поверхностных источников - 12 раз в год (ежемесячно). В крупных городах России количество точек отбора проб может достигать 200 и более.
Естественно, в некоторых случаях качество питьевой воды может ухудшаться, например, во время весенних паводков. Чтобы этого избежать, на водоочистных сооружениях могут использоваться дополнительные обеззараживающие реагенты. Это может придавать воде непривычный запах, однако оно не оказывает никакого влияния на ее качество. Более распространенной причиной низкого качества воды, текущей из крана, являются изношенные трубы и аварийные ситуации.
В периоды аварий и при состоянии водопроводной сети, не соответствующем нормам, не рекомендуется использовать как холодную, так и горячую воду из крана для наливания в чайник. Поэтому, если нет никаких аварий и из вашего крана течет чистая холодная вода, со стороны горячей воды все в порядке. Ее можно использовать для наливания в чайник, если производитель не указывает обратного в своих инструкциях.