Разнообразить питание малыша - не сложно, даже с минимальным набором продуктов, зачастую дети предпочитают кушать только хорошо знакомые им продукты. Тогда этот рецепт для Вас!
Если ваш малыш уже употребляет в пищу сливки, например в составе фруктовых пюре и не возникло никаких проблем, то вы можете приготовить нежную, тушёную курочку в сливках по этому рецепту!
Рецепт рассчитан на две порции.
Вам понадобятся всего пять ингредиентов:
Куриное филе - 150 гр.;
Репчатый лук (половина средней луковицы) - 50 гр.;
Марковь (половина средней) - 50 гр.;
Сливки не жирные - 100 гр.;
Растительное масло - 4 столовые ложки.
Соль и специи, по желанию и по вкусу, (если введены в питание малыша).
Куринное филе измельчаем в блендере или нарезаем мелкими кубиками. Также нарезаем не большими кубиками лук, марковь трем на средней тёрке.
На разогретую сковороду наливаем две столовые ложки масла и обжариваем лук на не большом огне 5-7 минут, пока лук не станет прозрачным.
Лук стал прозрачным, отправляем к нему морковь и оставшееся масло, тушим под крышкой, на не большом огне 5-7 минут.
По истечению времени отправляем к овощам мясо. Тушим под крышкой 15 минут.
Заливаем мясо с овощами сливками, тушим под крышкой, на небольшом огне, ещё 15 минут.
Курочка с овощами в сливках готова!
Готовое блюдо можно дополнительно измельчить, на случай если у вашего малыша ещё не достаточно зубов.
Такая курочка подойдёт к любому гарниру из круп или овощей. Приятного аппетита Вашему малышу!