Что интересного есть в зимнем лесу? Большинство согласится с тем, что кроме красивых пейзажей, до которых надо еще добраться по глубокому снегу, ничего не увидишь. С этим не согласен биолог Павел Глазков.
Он рассказал в социальных сетях, что зимний лес может даже удивить опятами, которые не «умирают» и при десятиградусном морозе. Но стоит наступить оттепели, как опята оттают и продолжат расти. Биолог говорит, что в теплые зимы их в лесу можно собирать до весны.
Но в зимнем лесу можно найти не только грибы. Добычей тех, кто не поленится сходить в него, могут стать ягоды можжевельника, калины, барбариса, боярышника, в болотистых местах – клюквы, которые от мороза не теряют свои вкус и пользу для здоровья.
Но очень важно в поход за ними отправиться вовремя, иначе достанутся эти ягоды многочисленным лесным обитателям, которые их тоже очень любят. Чагу с берез, которую используют для лечения ряда болезней, лучше всего также собирать зимой.
