Доброе утро, мои дорогие❤
❤Спасибо всем, кто мне написал и тревожится за меня❤
Я немного ушла с Дзен, так как время декабря в СПб для меня всегда испытание. Световой день очень короткий. Сейчас он составляет всего 6часов.
По факту же даже в эти 6 часов солнца совсем нет, а я в это время всегда впадаю в спячку😂
Тут еще меня из колеи выкосил неожиданно сдавшийся зуб. Пришлось удалить нервы, ну а заодно и камни почистила.
Так что завершила одно, но очень серьезное отложенное дело.
Правда непредвиденно потратила почти 20тр😳🙈
Поэтому сил писать практически нет, но будем брать себя в руки и исправляться❤
Пора составить ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ.
А для этого нам нужно обдумать:
- Сколько времени мы можем и хотим потратить на готовку? И когда вы это будете делать?
- Будут ли у вас помощники в приготовлении или вы будете это делать самостоятельно?
- Как учесть вкусы и пожелания всех присутствующих на празднике и при этом не лечь под елочку после организации застолья? 😉
- И какую сумму мы готовы потратить.
Итак, берем листок и ручку и начинаем записывать ответы. Очень рекомендую именно записывать, а не держать в голове.
1. Сколько времени мы готовы потратить?
У меня 30 и 31 выходной. И это шикарно🥳 Все основное я хочу приготовить 30го, а 31-го оставлю только заправку салатов и горячее. Так как я буду печь торт, то планирую уложиться в 5часов, перемежая это еще и приборкой по верхам.
2. Помощники.
Из помощников у меня только Галя. Ей поручу половину нарезки салатов и торт будем вместе делать. Оказывается классно, когда ребенок подрос🤭
3. Вкусы и пожелания участников.
Самый простой вариант это сделать опрос. А потом из опрошенного выбрать те блюда, которые укладываются в ваш бюджет и время, отведенное на приготовление.
У меня в этом случае все элементарно. Семья у меня консервативна и блюда стандартны. Играюсь только с сервировкой и украшением☃️
4. Бюджет
Лично я обычно выделяю сумму, которая у нас уходит на неделю среднего обычного питания…
А чтобы было не так накладно, то сейчас, при каждом походе мужа в магазин, буду брать что-то, необходимое к Новогоднему столу😉
Как то так... 😉
А как обстоят ваши дела? Готовы к новому году? Что нового и важного произошло в вашей жизни за время моего отсутствия?