Пирог с фаршем и луком в духовке - вкусное и простое блюдо, которое позволит вам насладиться отличным обедом или ужином. Этот рецепт является классикой домашней кухни и всегда остается востребованным.
Данный пирог обладает неповторимым ароматом и сочным вкусом. Большое количество лука, обжаренного вместе с фаршем, создает неповторимую гармонию во вкусе блюда. А мягкое и нежное тесто, которое подрумянится в духовке, придает пирогу неповторимую хрустящую корочку.
Пирог с фаршем и луком в духовке - это прекрасный вариант для семейного ужина или вечеринки с друзьями. Он легко нарезается на порции и удобно подается на стол. Приготовление данного блюда не требует много времени и усилий, поэтому вы сможете насладиться прекрасным вкусом, не проводя много времени у плиты.
А теперь самое время приготовить этот великолепный пирог с фаршем и луком в духовке прямо сейчас! Все необходимые ингредиенты уже ждут вас на кухне, а процесс готовки будет причинять только удовольствие. Приготовьте этот пирог и порадуйте себя и своих близких вкусным и сытным блюдом!
Ингредиенты для рецепта:
- 500 граммов фарша (говядина или свинина)
- 1 большой лук
- 2 яйца
- 100 граммов сметаны
- 150 граммов сыра (твердый сорт)
- 150 граммов муки
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- 1/2 чайной ложки сухого базилика
- 1/2 чайной ложки сухого тимьяна
- 1/2 чайной ложки сухой паприки
Приготовление по шагам:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Лук очистите и мелко нарежьте.
3. В большой миске смешайте фарш, лук, яйца, сметану, соль, перец, базилик, тимьян и паприку. Хорошо все перемешайте.
4. Добавьте муку в миску и продолжайте перемешивать до получения однородного теста.
5. Смажьте форму для запекания маслом или покройте ее пергаментной бумагой.
6. Выложите половину теста на дно формы и равномерно распределите его по всей площади.
7. Натрите сыр на крупной терке и равномерно посыпьте его на тесто в форме.
8. Распределите оставшуюся половину теста по всей поверхности сыра.
9. Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, пока не появится золотистая корочка сверху.
10. Готовый пирог остудите немного перед подачей и нарежьте на порции.
Время приготовления:
1 час (включая время на разогрев духовки и остывание пирога) Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 350 ккал Белки: 25 граммов Жиры: 18 граммов Углеводы: 25 граммов
Полезные советы к рецепту:
Совет 1: Перед началом приготовления пирога с фаршем и луком, рекомендуется предварительно разогреть духовку до оптимальной температуры. Это поможет блюду равномерно пропечься и придать ему аппетитный золотистый цвет.
Совет 2: Чтобы пирог не прилипал к форме, рекомендуется смазать ее небольшим количеством растительного масла или натереть сливочным маслом. Это позволит легко извлечь готовое блюдо и сохранит его форму.
Совет 3: Если вы хотите придать пирогу более ароматный и интенсивный вкус, добавьте в начинку немного измельченного чеснока или пряных трав, таких как розмарин или тимьян. Это прекрасно подчеркнет вкус мяса и создаст неповторимый аромат.
Надеюсь, что этот рецепт пирога с фаршем и луком станет для вас настоящим открытием и принесет много радости вашим близким и гостям. Я с уверенностью заявляю, что этот пирог станет настоящим хитом вашего стола и его будут вспоминать еще долго!
Пожалуйста, оцените этот рецепт и поделитесь своими впечатлениями. Ваше мнение очень важно для меня, и я всегда открыта к обратной связи. Удачи в кулинарных экспериментах!