Я из тех хозяек, которые любят простые и вкусные рецепты. И конечно из доступных продуктов. Хочу с вами поделиться таким рецептом.
Готовить будем в духовке!!
Да, это курочка. По такому рецепту она получается хрустящей сверху и сочной, мягкой внутри.
У меня было примерно 1кг. Порезала на порционные кусочки.
Главное в этом рецепте маринад.
Соевый соус, на такое количество курицы - 50 мл или 5 ст.л, аджички - 1 ч. л, но здесь на вкус, если поострее то и побольше, чеснок - 4 зубчика натерла на тёрке, чёрный перец , паприка красная сладкая, но и конечно ложечка меда и растительное масло - 4 ст.л.Все это соединяете и на курочку.
Весь маринад выливаете на нежное куриное мясо, тщательно перемешиваете и в сторону минут на 20.
В это время готовим подушку для кусочков. Для этого нам нужен лук репчатый 3-4 штуки. Нарезаем полукольцами, добавляем 3 ст. л растительного масла и выкладываем на противень.
Но и конечно на лук выкладываем кусочки курочки.
Отправляем в разогретую до 250°. духовку. Время приготовления 45 минут. Или по готовности. У всех духовки разные.
Результат вам понравится!!!!
Приятного аппетита!!! 😆👍🏼