Шаб-е Ялда или Шаб-е Челле - древний иранский праздник, первоначально отмечавшийся самой длинной ночью года, то есть накануне зимнего солнцестояния. После реформы иранского календаря в 1925 году, Ялда отмечается в ночь на первый день месяца Дей (с 21 декабря на 22 декабря).
История Ялды связана с культом Митры. Считается, что это ночь рождения Митры - персидского бога света, хранителя истины и согласия. На утро самой длинной ночи в году Митра родился от своей девственной матери.
Древние персы считали, что в эту ночь происходит главная битва сил добра и зла. Поэтому люди собирались в доме у старшего члена семьи, и читали священные тексты до самого утра. Утром восходит солнце, тьма рассеивается, и начинается новая жизнь.
И действительно, после самой длинной ночи в году день постепенно увеличивается. Жизнь словно устремляется навстречу свету с надеждой на лучшее будущее.
В шабе Ялда стол украшают подносом с фруктами. Обязательно подается гранат - он олицетворяет радость и плодородие. И арбуз – считается, что употребление этого фрукта этой ночью может оградить от болезней на весь год.
В некоторых регионах есть традиция подавать на Шаб-е Ялда сорок разных видов продуктов! При этом со многими праздничными блюдами связаны приметы : считается, например, что чеснок помогает от боли в суставах, а морковь, груши, гранаты и зеленые оливки защитят от скорпионов. Использование свежих фруктов среди зимы напоминает древние обычаи просьбы божеств о защите озимых.
Традиционно на стол подаются сухофрукты и аджиль: поджаренные соленые фисташки, фундук, грецкие орехи, миндаль, семечки тыквы и дыни, горох. Этот факт говорит о внимании и уважении крестьян к запасам на продолжительную предстоящую зиму, в течение которой никто не может получить что-либо у природы.
В древности считалось, что ночью на земле властвуют демоны, и в ночь Ялда они сильнее всего. Поэтому семьи собирались вместе, «охраняя» друг друга пока не покажутся первые лучи света. В домах символом зимы и домашнего уюта было КОРСИ. До изобретения обогревателей иранцы использовали эту особую мебель.
Для молодого поколения Корси это уже скорее напоминание о теплых, уютных ночах в бабушкином доме. Ведь столичных квартирах уже редко можно встретить эту незамысловатую конструкцию, но в деревнях она популярна и сегодня.
Корси - это настоящее чудо инженерной мысли - обогреватель, диван и стол!
В центр комнаты ставится низкий стол, под него кладут поднос с тлеющими углями или электрическим обогревателем, а сверху это всё накрывается одним большим тяжёлым ватным одеялом и украшают специальным ковриком (ру корси).
Холодными зимами члены семьи сидели вокруг него на больших подушках и и согревая ноги под одеялами. Во времена, когда не было телевидения и соцсетей, по вечерам вокруг Корси собиралась вся семья и даже спали так.
Кроме праздничной трапезы в ночь Шаб-е Ялда принято веселиться, рассказывать забавные истории, танцевать, декламировать поэзию и гадать на стихотворениях Хафиза (правда, согласно суеверию, нельзя делать этого больше трех раз, чтобы не разгневать поэта).
Ночь Ялда была официально внесена в список национальных сокровищ Ирана в 2008 году.
Кроме того, заслуживает внимания схожесть этого праздника с Рождеством Христовым. Историки считают, что хотя Рождество – это христианский праздник, он берет свои корни в древней Персии и поэтому во многом сходится с иранским праздником Ночи Ялда.