Дорогие друзья! Скоро наступит самый волшебный праздник в году! А что в первую очередь ассоциируется с Новым годом?))) Ну конечно же мандарины!!!!
Яйца - 3 штуки
Сахар - 90 грамм
Ванильный сахар - 10 грамм
Сливочное масло - 80 грамм
Мука - 120 грамм
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Мандарины - 5-6 штук
1. Взбить 3 яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли в течение 3-5 минут.
2. Добавить растопленное сливочное масло.
3. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить в тесто.
4. Разрезать мандарины пополам, удалить косточки по необходимости. Я же просто разделила Мандарины на дольки.
5. Выстелить дно формы пергаментом, смазоть стенки сливочным маслом, посыпать мукой.
6. Выложить на дно формы мандарины. Вылить тесто.
7. Выпекать 35 - 40 минут при температуры 180°
Пирог отлично подходит для того, чтобы попить с ароматным чаем из самовара, как это сделали мы! Но так же придаст уют и настроение за семейным столом!
Готовьте с удовольствием!
