Цены на селедку выросли вслед за ценами на яйца, поставщики объясняют подорожание снижением доли импорта на рынке.
Кроме того, уменьшился и собственный вылов. Так, например, на Дальнем Востоке он упал на 16% с начала года, то есть до 370 тысяч тонн. Однако за 11 месяцев 2023 года было импортировано 26 тысяч тонн атлантической сельди, а это всего на 8% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев отметил, что тихоокеанская сельдь составляет основу вылова сельди в России, она дешевле атлантической. По мнению Зверева, атлантическую сельдь можно заменить олюторской, которая добывается на Дальнем Востоке, но есть одно «но»: доставка рыбы оттуда длительная и дорогая, соответственно, и итоговая стоимость рыбы также бы возросла.
«В оптовом звене сельдь тихоокеанская подорожала к началу декабря в 2,1 раза за год на Дальнем Востоке, до 110 рублей за килограмм, в Москве — на 24%, до 105 рублей за килограмм. Сельдь атлантическая подорожала в столице — на 6-10%, в среднем до 115 рублей за килограмм», — рассказали «Новым Известиям» в Рыбном союзе.
Доступность тихоокеанской сельди, по мнению производителей, может повысить субсидирование перевозок рыбы по железной дороге. Интересно, что такие предложения уже рассматриваются в правительстве.
«Ищем признаки нарушений». В ФАС рассказали, когда снизятся цены на яйца
Ссылка на статью: https://gorod55.ru/news/2023-12-20/prazdnichnyy-syurpriz-pered-novym-godom-vo-mnogih-regionah-rossii-podorozhala-seledka-3134622