Зато увеличилось количество овощей из «борщевого набора».
По данным Центробанка, на полках донских магазинов стало меньше мяса и яиц. К такому выводу пришли аналитики банка, проанализировав статистику за ноябрь. Дефицит этих продуктов связан с вспышками заболеваний, ростом экспорта, увеличением затрат. Производители мяса и яиц столкнулись с ростом издержек на оплату труда. Рост цен на мясо и яйца в Ростовской области ускорился, сообщило ведомство Эльвиры Набиуллиной. В целом годовой темп прироста цен на продовольствие увеличился до 8,55% в ноябре с 7,41% в октябре.
Вместе с ростом цен на мясо и яйца повысилась стоимость колбасы и кондитерских продуктов.
Одновременно в Ростовской области выросло предложение овощей из «борщевого набора» из-за хорошего урожая.
«В годовом выражении замедлился рост цен на свеклу и морковь, ускорилось снижение цен на картофель и капусту», — заключили эксперты.
Жители Ростовской области не ощутили каких-либо сложностей с приобретением мяса и яиц. Как обычно, в магазинах присутствовал весь ассортимент, в большом количестве продукты были представлены на рынках.
По данным Центрального рынка Ростова, средняя стоимость яиц составляет от 160 до 200 рублей, говядины — от 450 до 800 рублей, а свинины — 400-550 рублей. Мясо кур на главном рынке Ростова подорожало до 320-350 рублей, а утки — до 500 рублей. В торговых сетях Ростова стоимость упаковки яиц в 140 рублей уже назвали «социальной».