Эксперты Центра стратегических разработок посчитали, во сколько обойдется орловцам традиционный новогодний салат оливье. Резкий рост цен на яйца привел к тому, что "индекс Оливье" в этом году обогнал официальный уровень инфляции. Вариант салата с вареной колбасой обойдется орловцам в 193 рубля. В масштабах России это средний показатель - есть регионы, где оливье стоит как дороже, так и дешевле. Эксперты оценивали стоимость порции в 800 грамм. Оливье с красной рыбой стоит намного дороже, и порция будет доступна орловцам за 535 рублей. Наиболее бюджетный, вегетарианский вариант блюда, можно будет приготовить за 153 рубля.
Эксперты Центра стратегических разработок посчитали, во сколько обойдется орловцам традиционный новогодний салат оливье. Резкий рост цен на яйца привел к тому, что "индекс Оливье" в этом году обогнал официальный уровень инфляции.
Вариант салата с вареной колбасой обойдется орловцам в 193 рубля. В масштабах России это средний показатель - есть регионы, где оливье стоит как дороже, так и дешевле. Эксперты оценивали стоимость порции в 800 грамм.
Оливье с красной рыбой стоит намного дороже, и порция будет доступна орловцам за 535 рублей.
Наиболее бюджетный, вегетарианский вариант блюда, можно будет приготовить за 153 рубля.