Минсельхоз прогнозирует, что производство мяса птицы в этом году останется на уровне прошлого года, сообщил «Интерфаксу» источник, знакомый с письмом министерства в правительство. Оно подготовлено в рамках реализации поручения президента Владимира Путина по итогам совещания с членами кабмина 25 октября. В 2022 году производство кур на убой в живом весе во всех хозяйствах составило чуть более 7 млн т, это на 292,2 тыс. т (на 4,3%) больше, чем в 2021 году, напоминается в документе. В сельскохозяйственных организациях производство увеличилось на 307,8 тыс. т (4,9%) и достигло 6,5 млн т. По данным Минсельхоза, уровень самообеспеченности куриным мясом, включая пищевые субпродукты, в 2022 году составил 103,8%. В первом полугодии текущего года сельхозорганизации произвели 3,2 млн т куриного мяса (на убой в живом весе), что на 1,6% (52,4 тыс. т) больше, чем в прошлом году. Информируя о принимаемых мерах по стабилизации ситуации на рынке куриного мяса в условиях повышенного спроса и роста цен,
Производство мяса птицы в 2023 году может остаться на прошлогоднем уровне
20 декабря 202320 дек 2023
2
2 мин