Ни один новогодний стол не обходится без бутербродов. Причем в последние годы появился тренд на их уменьшенные копии — так у гостей появляется возможность попробовать все вкусняшки, которые им приготовила хозяйка, и даже оставить место для горячего.
Отличным вариантом на праздничное застолье будут мини-бутерброды из черного хлеба с яйцом, лососем и огурцом.
При желании одним движением руки их можно превратить в модные канапе.
Нам понадобится:
Черный хлеб
Огурец свежий
Творожный сыр
Яйцо отварное
Слабосоленый лосось
Готовить эти бутербродики очень быстро и просто.
Нарежьте кружочками черный хлеб, отваренное яйцо и огурец. Слабосоленый лосось нужно порезать полосками шириной примерно один сантиметр. Когда приготовления закончены, начинаем собирать наши мини-бутерброды. Первый слой хлеб, затем намазываем творожный сыр, сверху кладем огурец, яйцо и лосось (его закручиваем колечком) — делайте, чтобы было похоже на картинку и все будет очень красиво. Чтобы канапешки не рассыпались, можно сверху проткнуть их зубочисткой. Приятного аппетита!
