Период для написания подобной статьи самый подходящий - сезон гриппа и ОРВИ.. Сама за последние 30 дней словила все , что можно : корона, грипп, ОРВИ. Стоит только пару дней после болезни и удаленной работы отправиться в офис и спуститься в метро, как - здравствуй новые симптомы.. Ощущение, что болеют все вокруг. И иммунитет не успевает восстанавливаться. Поэтому лучше не высовывать нос, у кого есть такая возможность, и дома проводить дезинфекцию организма - чесночок, остренький перчик, ну и ..напитки покрепче (гр 50 перед сном). Я вот не любитель крепенького, а винишко больше для удовольствия подходит, чем для лечения. Остается профилактика острым перчиком. Его я не то что люблю, но уважаю , и главное - нет запаха как от чеснока😏 А вот муж у меня чили просто обожает. И в этом году я решила на даче посадить острый перчик, подробно расскажу.
Подсмотрела этот вариант на просторах интернета. У меня пару лет назад была попытка посадки перца в открытый грунт. Попытка скажем так - провалилась 😅Ничего не выросло - не хватило им ни тепла, ни ухода. Решила больше не экспериментировать. Сразу оговорюсь - теплицы нет и в ближайшей перспективе не предвидится, времени на нее нет, ни желания. Загородный дом все-таки у меня больше для удовольствия и отдыха. И вот я увидела для себя то, что нужно - посадка острого перца в ведра (20 л). Как раз полно таких после покупок саженцев деревьев. Именно 20 л, меньше не нужно -влагу лучше держат большие емкости. Для меня было открытие , когда я прочла у блогера-агронома, что перцы любят ТЕСНОТУ! Да-да, именно тесноту. Поэтому я посадила в ведро емкостью 20 л по 3-4 (!) саженцев перцев (в зависимости от сорта= подробнее ниже расскажу).
Сорта перцев
На рассаду было куплено 3 сорта острых перцев (АЭЛИТА)
1. Перец острый Кайенский Лонг Слим
Жгучий раннеспелый сорт для выращивания в открытом и защищенном грунте. Незаменимая классика в линейке острого перца. Выделяется неприхотливостью, отличной продуктивностью, гармоничным богатым вкусом и насыщенным ароматом. От появления всходов до созревания урожая проходит 105-110 дней. Куст раскидистый, его высота в теплице около 0,9-1 м. У меня в горшке вырос порядка 0,6-0,7м Плод пониклый, хоботовидной формы, в период потребительской спелости приобретает алую окраску. Средняя масса 8-10 г.
2. Перец острый Штопор
Пикантно-острый, высокоурожайный, скороспелый сорт. Первые плоды снимают на 110-120 день после всходов. Растения полуштамбовые, сомкнутые, высотой 55-70 см. Стоит поставить для них опоры. Перчики длиной 20-25 см, весом 20-30 г. Узкоконусовидные, прямые и изогнутые, словно штопор: двух одинаковых не найдешь! Глянцевые, ярко-алые в биологической спелости ароматные они идеальны для бутербродов, солений и консервации соусов и специй. При обильном поливе острота умеренная, при недостатке влаги вкус будет острее. Отлично растет в открытом и теплице.
3. Перец острый Ереванский
Огромное количество плодов на одном растении! Раннеспелый сорт – период от всходов до технической спелости составляет 110-115 дней. Куст компактный, высота – 70-80 см. Масса плодов – 50-60 г, длина до 20-25 см. Поверхность глянцевая, толщина стенок – 3 мм. Окраска в технической спелости – зеленая, в биологической спелости – красная. Урожайность около 3 кг/ м2. Сорт предназначен для выращивания в защищенном и открытом грунте. Перец отличается ярким и острым вкусом.
Понравились все три сорта. Ереванский менее острый, но он крупный. Его сажать в емкость нужно не более 3х. Остальные по 4 шт = отлично себя чувствуют. Прекрасный вкус и урожайность у всех трех сортов. В следующем году продолжу сажать именно эти сорта.
Посадка на рассаду
А вот здесь я свою ошибочку исправлю. В этом году сажала семена в конце марта = поздно. Не успели достичь биологической спелости, отдельные плоды стали оранжевые, но в основном снимала зелеными. Поверьте - даже зеленые они очень вкусные. Понимаю, что красными были бы более жгучими. Поэтому буду сажать в конце февраля- начале марта (раньше нет смысла = вытянутся). Сажаю в специальных горшочках для рассады по одной штучке. Грунт покупной для рассады. Полив по мере подсыхания грунта .Здесь никаких фокусов нет.
Посадка в горшки, подкормка саженцев
Начнем с грунта = 30 % перепревший конский навоз, 20 % вермикулит (для удержания влаги), 50 % питательный грунт. Посадка в конце мая. Здесь по погоде, перец очень теплолюбивое растения. В течение вегетационного периода делала 5 подкормок жидким комплексным удобрением (содержания калия в нем преимущественно), разбавленным в воде. Ничего более. Полив у меня был только в выходные дни по полведра на горшок (вермикулит в помощь)🤗
Вот и все секреты. Урожай был внушительным, часть ушла в заморозку.
Всем здоровья, не болейте!😉