Центральный Банк России связал рост цен на мясо в Ростовской области с заболеваемостью животных и увеличением затрат на их содержание, об этом сообщили в отчете о росте инфляции в ноябре 2023 года.
Аналитики объявили, что в ноябре инфляция на продовольственные товары выросла до 8,55% — на 1,14% выше показателей октября.
По словам специалистов, общее предложение мяса и яиц на прилавках магазинов и рынков значительно сократилось, для этого явления есть несколько причин: в первую очередь повлиял рост заболеваемости животных, из-за которых производители были вынуждены значительно сократить объемы выпускаемой продукции.
В Ростове-на-Дону сожгли более 220 килограммов сыров и мяса из Европы
Донским птицефабрикам пришлось увеличить экспорт мяса, что привело к сокращению предложения на внутреннем рынке. Неблагоприятно на ценах отразились и затраты животноводов на содержание птиц и скота.
Для производителей стали дороже не только добавки и оборудование, но также оплата труда персонала, что привело к увеличению темпов роста цен на яйца и мясо, а также колбасные изделия с полуфабрикатами.
Напомним, ранее эксперты рассказали, когда цены на курицу начнут снижаться естественным образом.
Читайте также:
ЦБ сообщил о подорожании сладостей в Ростовской области
В Ростовской области прогнозируют снижение цен на курицу в 2024 году
Как отпраздновать Новый год и не разориться
Ссылка на статью: https://rostovgazeta.ru/news/2023-12-20/v-tsb-rossii-rasskazali-pochemu-v-rostovskoy-oblasti-tak-podorozhalo-myaso-3134173