Для соуса: Вода 50 мл Готовим тефтели, куриное фил е перемалываем в блендере или используем фарш. Мелко нарезаем брокколи. Смешиваем фарш с брокколи и добавляем немного соли. Формируем тефтели и тушим немного их на сковороде. В другую сковороду добавляем воду, томатную пасту и немного соли. Выкладываем тефтели в соус и тушим несколько минут под крышкой. Примерно 5-10 минут. На гарнир можно выбрать любую крупу или макароны из твердых сортов пшеницы.
- Ингредиенты:
- Куриное филе или фарш 200 гр
- Брокколи 100 гр
Для соуса:
- Томатная паста 70 гр
- Соль
Вода 50 мл
Готовим тефтели, куриное фил е перемалываем в блендере или используем фарш. Мелко нарезаем брокколи. Смешиваем фарш с брокколи и добавляем немного соли. Формируем тефтели и тушим немного их на сковороде.
В другую сковороду добавляем воду, томатную пасту и немного соли. Выкладываем тефтели в соус и тушим несколько минут под крышкой. Примерно 5-10 минут.
На гарнир можно выбрать любую крупу или макароны из твердых сортов пшеницы.
