До новогодних праздников остаются считанные дни, и хозяйки уже начинают прикидывать меню. Планируя праздничный стол, нужно учесть несколько нюансов. И здесь, конечно, ориентир, прежде всего, на то, что встречать мы будем год Дракона.
Дракон – символ силы, власти, мудрости. Сильный характер символа подчеркнут яркие краски на столе и насыщенный вкус. Позаботьтесь о том, чтобы обязательно было мясо – свинина, говядина, индейка или утка. Рыбные блюда тоже приветствуются. Главное выбирать качественные и свежие продукты. К мясным блюдам желательно добавить специй, Дракон любит все, что поострее.
Довольно необычно, но на столе в эту новогоднюю ночь должны обязательно присутствовать орехи. Опять же неважно какие – грецкие, кедровые или миндаль. Это символ долголетия, богатства и здоровья.
Богатство и удачу принесут красные фрукты. Это могут быть яблоки, мандарины, даже замороженную ягоду, например, викторию или вишню можно поставить.
Желательно также, чтобы на столе был рис. Рисовая каша, конечно, в новогоднюю ночь вряд ли станет пользоваться успехом, поэтому лучше отдать предпочтение, например, салатам, в состав которых входит рис.
Не стоит отказываться и от зелени. Дракоша травы тоже очень даже приветствует.
А вот курицы, кролика, белого перца, грибов, лука на столе быть не должно. Считается, что, например, курица – символ бедности, а грибы – символ забот и проблем.
Следуйте этим советам, чтобы год Дракона был благополучным.
