Употребление оливкового масла в умеренных количествах благотворно воздействует на организм человека, сообщает style.rbc.ru. Диетологи Анастасия Ефимова и Александра Разаренова рассказали о пользе оливкового масла. Оно бывает нерафинированным и рафинированным, лучшим принято считать Extra virgin olive oil.
Оливковое масло помогает бороться с ревматоидным артритом, при котором иммунная система поражает здоровые клетки суставов. Данный продукт снимает воспаление в суставах и облегчает боль. Блюда с оливковым маслом снижают риск появления диабета. Масло воздействует на чувствительность организма к инсулину.
Олеиновая кислота в составе масла предотвращает развитие рака. В оливковом масле содержатся редкие антиоксиданты и витамины Е и К, способствующие оптимальной работе сердца.
В сутки рекомендуется употреблять 15−30 г оливкового масла в составе различных блюд.
Ранее мы сообщали, какой продукт предотвращает инсульты и рак.
