Рецепт классического салата оливье к Новому году

Для приготовления оливье вам понадобятся следующие ингредиенты:

– 300 г вареной колбасы
– 5 картофелин
– 4 моркови
– 6 куриных яиц
– 1 банка зеленого горошка
– 2 соленых огурца
– 1 головка репчатого лука
– майонез для заправки

Приготовление:

1. Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Остудите и очистите.
2. Нарежьте кубиками вареную колбасу, картофель, морковь, яйца, соленые огурцы и лук.
3. Сложите все нарезанные ингредиенты в большую миску. Откройте банку с зеленым горошком и слейте жидкость, затем добавьте горошек к остальным ингредиентам.
4. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
5. Ваш оливье готов! Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!