Давайте приготовим тарт с козьим сыром и свежими томатами. Ингредиенты: Приготовление: История блюда: Тарт с козьим сыром и свежими томатами - это блюдо, которое сочетает в себе простоту средиземноморской кухни и элегантность французской. Оно популярно в американских ресторанах, предлагающих блюда фермерской кухни, и отражает любовь к использованию свежих, качественных продуктов.
Давайте приготовим тарт с козьим сыром и свежими томатами.
Ингредиенты:
- Готовое слоеное тесто - 1 упаковка
- Козий сыр - 200 г
- Спелые томаты (нарезанные кружочками) - 3 шт.
- Оливковое масло - для смазывания
- Свежий тимьян - несколько веточек
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Раскатайте слоеное тесто и выложите в форму для запекания, сформируйте бортики.
- На тесто выложите кружочки томатов, равномерно распределите козий сыр.
- Посыпьте сверху тимьяном, посолите и поперчите.
- Сбрызните оливковым маслом и запекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
История блюда:
Тарт с козьим сыром и свежими томатами - это блюдо, которое сочетает в себе простоту средиземноморской кухни и элегантность французской. Оно популярно в американских ресторанах, предлагающих блюда фермерской кухни, и отражает любовь к использованию свежих, качественных продуктов.
