Сюрприз из филе курицы или куриных бедрышек. Готовьте побольше, гости будут просить добавки

Продолжаем публикацию простых, вкусных и интересных рецептов к новогоднему столу.

Очень вкусное блюдо из обычного куриного филе

Это блюдо из курицы вам придется приготовить с запасом, потому что все, кто будет его есть, обязательно попросят добавить еще.

Небольшой секрет

Филе нарезаем на кусочки среднего размера. Заливаем это кусочки молоком и оставляем на час-полтора. Такой прием сделает курицу мягче и сочнее.

Теперь нужно приготовить формочки из фольги. Для этого в центр квадратиков из пищевой фольги, сложенной в 3-4 слоя, ставим пустую трехлитровую банку и поднимаем края фольги. Получается круглая форма.

Таких формочек надо сделать столько, гостей вы ждете. И прибавьте еще.

Получаются такие самодельные формочки из фольги

Смазываем каждую формочку растительным маслом и ставим на противень.

Теперь чистим картофель, нарезаем тонкими кусочками и раскладываем по формочкам. Солим и перчим.

Потребуется картофель, помидоры и лук

Поверх картофеля выкладываем нарезанный полукольцами репчатый лук, затем кусочки курицы, снова немного солим и перчим.

Яйца и сметана нужны для заливки

Заливаем все это смесью из взбитых яиц и сметаны из расчета 2-3 столовых ложки на одну порцию.

Сверху смеси выкладываем порезанные кружочками свежие помидоры. Все посыпаем мелко нарезанным чесноком и тертым сыром.

Запекаем филе

Отправляем формочки в заранее нагретую до 180 градусов духовку и ждем 40-50 минут.

Когда все будет готов, вынимаем формочки из духовки и посыпаем мелко нарезанной зеленью.

Причем, можно даже не вынимать курицу из фольги. Ну, или на ваш вкус, осторожно переложите курицу на тарелки.

Куриное филе хорошо смотрится в фольге

Готовим продукты

Для приготовления вам потребуется:

- 1 килограмм любого куриного филе;

- один стакан или 250 грамм молока любой жирности;

- 5 средних картофелин;

- две луковицы;

- 3 средних или 1 большой помидор;

- два яйца для заливки;

- 3 столовых ложки сметаны для заливки;

- 2-3 дольки чеснока;

- 150-200 граммов любого сыра;

- любое растительное масло для смазывания формочек;

- как всегда пишется в рецептах: соль и черный молотый перец по вкусу;

- любая свежая зелень для украшения.

Не забудьте про сыр

Такое блюдо украсит не только новогодний, но и любой другой праздничный стол.

Подписывайтесь на канал, чтобы получать новые интересные рецепты.

Если канал понравился, ставьте лайки.