Хотелось бы рассказать про необычное место, на которое мы наткнулись нечаянно, поскольку наш отель располагался недалеко. Прогуливаясь по центральной части Ташкента, к слову сказать, центр там довольно большой и распластанный, мы удивлялись соседству многоэтажных новостроек и старых одноэтажных домиков, среди которых и увидели вывеску "Karak tea". Нам стало интересно, что это за чай: мы раньше про такой не слышали и решили попробовать.
Данное место стало одним из лучших впечатлений поездки, о котором мы часто вспоминаем до сих пор. Казалось бы, ничего особенного, просто чай, но какой! Он довольно пряный, немного даже островатый, похож на чай масала, с имбирем, корицей и другими специями. При желании за дополнительную стоимость его могут посыпать шафраном.
Однако его вкус еще не главное, самое интересное - это атмосфера, царящая там. Продают его в небольшом окошке в двери дома, выходящей прямо на тротуар. Там есть небольшой навес, под которым стоит скамейка, где можно не спеша насладиться чаем. Если вы пьете на месте, то вам наливают в стеклянные маленькие стаканчики, а если берете с собой, то в картонные (маленькие и большие, мы обычно брали по два больших). Также там делают хот-доги, бургеры и продают местные сладости. Мы кроме чая там пробовали еще пахлаву и муравейник.
Karak tea работает допоздна, и каждый вечер мы наблюдали, как часов с 8 до закрытия у них аншлаг. Поразило, что мы ни разу не видели там женщин, только мужчин. Они приходят по одному, группами, с детьми и все общаются между собой. Пока стоите в очереди, вам может предложить попробовать или купить аромат продавец парфюма, который раскладывает флаконы на подоконник рядом с окошком с чаем и тоже со всеми общается.
В интернете про это место почти никто не пишет, у него немного отзывов на яндексе, поэтому там в основном одни местные, что и придает ему особый шарм. Мы очень рады, что не смогли пройти мимо, и вкусный карак чай согревал нас в осеннюю прохладу.
Предыдущая статья про Узбекистан по ссылке: