Салат "Оливье" - неотъемлемая часть новогоднего стола, приносящая в дом атмосферу тепла и вкуса. В этой статье мы рассмотрим шаги приготовления классического "Оливье", чтобы порадовать себя и гостей этим великолепным блюдом.
Ингредиенты:
- 4 картошки среднего размера, отваренные в мундире
- 3 яйца, отваренные вкрутую
- 200 г вареной колбасы
- 200 г консервированных горошин
- 4-5 маринованных огурцов
- 1 красный лук
- 200 г майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка или укроп)
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
1.1. Очистите и нарежьте отваренные картошку и вареные яйца кубиками среднего размера.
1.2. Нарежьте колбасу, огурцы и лук тонкими полукольцами.
Шаг 2: Сборка салата
2.1. В большой миске аккуратно смешайте все нарезанные ингредиенты.
2.2. Добавьте консервированные горошки и тщательно перемешайте.
2.3. Посолите и поперчите по вкусу.
2.4. Добавьте майонез и нежно перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия соусом.
Шаг 3: Подача и украшение
3.1. Переложите салат в глубокую миску или на плоское блюдо.
3.2. Украсьте зеленью (петрушкой или укропом) для добавления свежести и цвета.
Шаг 4: Наслаждение
Подавайте салат "Оливье" холодным, давая ему хорошо настояться в холодильнике перед подачей. Это блюдо прекрасно подходит для новогоднего стола и создаст праздничное настроение.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт классического салата "Оливье", который порадует вас и ваших гостей на празднике!
