Сегодня праздник -Николин день.
На улице с крыши течет, если такая погода постоит несколько дней, то снег останется только на наших фотографиях. 😊
Как -то такие качели с погодой плохо влияют на наше самочувствие.
Но домашние дела никто не отменял.
На выходных я размораживала морозильную камеру, а там у меня было несколько пакетов с обрезками жира. Вот, чтобы обратно их туда не укладывать, я сегодня их решила перекрутить для добавления в фарш, да ещё и мясо у меня было для фарша.
Вот сколько получилось!
Все расфасовала по пакетам и обратно в морозилку. Получилось 2 пакета мяса, а остальные с салом. Можно будет добавлять в мясо и жарить котлетки.
Ну а после такой работы угостила себя десертом. Нарезала гранат.
Но вот последнее время гранат стал какой-то неяркий, цвет ненасыщенный. Но зато сладкий.
Всех еще раз с праздником! С днём Николая Чудотворца!