Народы России: алтайцы

Говоря об алтайцах, стоит сказать, что этот термин достаточно широк – под ним объединяются представители разных этнических групп, проживающих на Алтае: телеуты, тубалары, кумандийцы, теленгиты. Также «алтайцы» делятся на южных и северных. Южные проживают в бассейне реки Катуни и её притоках, а северные – на северо-востоке Алтая. В целом алтайцев насчитывается около 80 тысяч человек, и проживают они в основном в Республике Алтай.

Алтайцы – народ, верой которого является шаманизм. Алтайцы верят в то, что мир населен и управляется множеством разных духов. Эта вера проявляется в каждой области их жизни: духам приносили жертвоприношения, чтобы их задобрить; многие естественные явления объясняются влиянием духов, существует много легенд о духах и демонах. В связи с этой верой в каждом селении находится шаман – человек, умеющий разговаривать с духами и знающий магию. У шаманов спрашивают совета, шаманы лечат больных и изгоняют демонов.

Одной из традиций, связанных с духами, является поклонение хозяину Алтая, когда на деревьях привязывают длинные светлые ленты длиной около метра. Привязывая эти ленты, человек должен представить себе духов природы, окружающих его, а также попросить у них силы и здоровья себе и своим близким.

У алтайцев существует несколько видов традиционного жилья, которые зависели от окружающих природных условий.

У южных алтайцев таким жилищем является шатер – «аланчик», крытый берестой или лиственничной корой. Однако такие постройки подходят только для теплой погоды, из-за чего в них нельзя жить круглый год. Вместо этого их стали часто строить как в дополнение к другим видам домов в качестве подсобного помещения или летней кухни.

Другой тип жилища – войлочно-берестяная юрта, которую строили из палок или шестов и покрывали войлоком, шкурами и берестой. Пол чаще всего земляной, в центре – очаг, над которым находился дымоход.

Наиболее «надежным» является бревенчатый «аил». Его внешний вид напоминает юрту, однако вместо круглого основания он чаще всего имеет шестиугольное. Крыша имеет куполообразную форму, в центре, как и в юрте, выход для дыма. Внутри аил делится на женскую половину (где находится вся домашняя утварь) и мужскую половину (где находятся инструменты для охоты). Посреди аила – очаг или печь. У стен – лежанки или кровати, несколько табуреток, стол и стулья, на стенах – ковры. В традиционном аиле нет окон, источником света является очаг.

В рационе алтайцев наиболее распространено мясо, молоко и рыба. Молоко является одним из важных продуктов, ведь на его основе готовят множество других блюд. Например, чегень – густой молочный напиток, для приготовления которого молоко кипятят, заквашивают, закидывают сушеными кусочками дерева, разливают по бочкам и окуривают ветками лиственницы. На его основе готовят творог «аарчи», сметанообразный «каймак» и кислый сыр «курут», который часто изготавливают в виде шариков.

Из мясных блюд можно выделить «кан», кровяную колбасу. Внутренности животных сворачивают вместе с жиром, чесноком, луком и кровью, смешанной с молоком.

Священным продуктом на Алтае является «талкан» - мука крупного помола, сделанная из обжаренного ячменя. Им кормят детей, его добавляют в чай и готовят с ним каши.

Наряды северных и южных алтайцев слегка отличаются друг от друга. Южные алтайцы носят длинные свободные рубашки без воротника, а также широкие штаны. Женщины дополняют этот наряд длинной накидкой «чегедек», которая украшена различными узорами. В связи с горным климатом, даже летом иногда приходилось носить длинную шубу из овчинного меха (причем делали ее мехом вовнутрь). В теплую погоду же надевали длинные халаты с широким воротником. На голове – цилиндрические шапки: летом – из ткани, зимой – из меха животных.

Костюм северных алтайцев в основном отличался материалом изготовления – они носили больше меха, мужчины носили круглые меховые шапки.

Отличается от обычного костюма костюм шамана. Поверх рубашки шаман надевает длинную тунику, отделанную шнурками, орнаментами, лентами и бахрамой. На голове – повязка или шапка с перьями и теми же декоративными элементами, за которыми иногда может не быть видно лица шамана. С собой шаман носит бубен из кожи и колотушку.

Автор: Груздев Никита

Редактор: Мелконян Карина