Сегодня на канале обзор пива от воронежской крафтовой пивоварни Brewlok.
Этим пивом воронежские пивовары начали новую линейку пива, посвященную уникальным, таинственным и захватывающим местам России.
"Ледяной кунгур"
Ледяной Кунгур — пещера в Пермском крае, в сердце Уральского хребта. Она поражает воображение своей обширностью и протяженностью, а уникальный микроклимат создает множество диковин и редкостей, которых не увидишь в обычных пещерах.
Столь удивительный природный объект породил множество преданий и легенд. По одной из них, жила в Кунгуре красавица-гордячка, которая всем женихам от ворот поворот давала. И так возгордилась своей красотой, что дала зарок: "Пока по земле хожу, не быть мне замужем!" Но тут появился один купец, который сумел растопить сердце девушки сотнями крупных, как орехи, бриллиантов. Только уговор поставил - свадьбу справить под землёй, в пещере. Девица согласилась, отправилась под землю, и как только обряд был совершён, молодой купец обратился в дряхлого старикашку, а бриллианты - в осколки льда. Попала девушка в жёны к Пещерному Духу, и теперь постоянно плачет, а её слёзы в озеро собираются.
Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветлённое
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмелепродукты, пивные дрожжи.
Хмель: Ahtanum, Mosaic, Simcoe
Стиль: India Pale Lager
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "Брелок" (г. Воронеж)
Цена: 219 рублей
- ЭНС - 16,0%
- Алкоголь - 7,0%
Дата розлива: 23.05.2023
Пиво сварено в стиле India Pale Lager. Это светлый охмелённый лагер, в котором воронежские пивовары смогли соединить традиционный лагер и горький IPA. За охмеление тут отвечают сразу три хмеля - Ahtanum, Mosaic, Simcoe.
Пиво янтарного цвета, полупрозрачное с пышной, стойкой пеной и фруктово-хвойным ароматом. Вкус - сладковатый и с крепким алкоголем. Во вкусе - тропические фрукты, цитрусовые, хвоя и горечь, а послевкусие с лёгкой горчинкой. Хороший получился охмелённый легерок, в котором ощущается и привычная сладость солода от лагера, и традиционная горечь от IPA. Не смотря на крепкий алкоголь, пьётся легко и с удовольствием.
Моя оценка: 4,25 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.