Как сделать так, чтобы праздничный новогодний стол был не только красивый, но и полезный? Ловите несколько советов от диетолога.
- Запеченная утка с яблоками и сухофруктами. Заменив картофель на яблоки и сухофрукты, вы получите не только полезное, но и вкусное блюдо! При этом не надо закладывать фрукты внутрь птицы, там они впитают в себя много жира, положите их рядом с уткой. Кстати, так они будут и красивее выглядеть.
- Некоторые в это время соблюдают пост, поэтому можно заменить мясо рыбой. Можно остановить свой выбор на более праздничной – красной, ее можно запечь в фольге в духовке. Или сделать фаршированную рыбу.
- По традиции, новогодний салат – оливье, как сделать его более полезным? Заменяем майонез йогуртом и соком грейпфрута. И кстати, знаете ли вы, что по настоящему рецепту в оливье не входит вареная колбаса? Вместо нее нужно положить отварную куриную грудку или кусочек говядины.
- А в сельдь под шубой вместо картофеля добавьте яблоко и заправьте самодельным соусом из растительного масла, лимона и пряностей.
- Колбасную и сырную нарезку замените орехами и сухофруктами, а соленья и маринады замените свежими овощами.
И важно, в первый день нового года проведите время активно и на свежем воздухе.
📳 +74951168534
С заботой о Вашем здоровье,
🏥 Сеть медицинских центров Медскан
Мы рядом с вами!
📍г. Москва, Ленинградское ш., 47
📍г. Москва, Обручева, 21
📍г. МО, д. Глухово, ул. Центральная, д. 34А
#клиникаМосква #Медскан #советыдиетолога #МедсканЛенинградка #новогоднийстол #новогодниерецепты #новогодняядиета #новогоднийужин