Этот салат с мясом и творогом представляет собой великолепное сочетание нежного творога и аппетитного мяса. Его элегантный вид и изысканный вкус сразу же привлекут внимание на праздничном столе. Он будет первым на Новогоднем столе, этот салат завоюет сердца гостей своей изысканностью и неповторимым вкусом.
Батон нарезаем на небольшие кубики. Добавим чеснок. Прованские травы, соль. И оливковое масло. Хорошо перемешиваем. Отправляем в духовку на 10-15 минут. Мясо нарезаем тонкими полосками. Добавим кунжут, оливковое масло, соевый соус и перец. Оставляем на 30 минут. К творогу добавим зелень, чеснок и соль. Формируем шарики. Мясо обжарим до готовности. Лук и перец нарезаем полукольцами. Капусту рвем, добавляем лук, перец , мясо и перемешиваем. Для заправки соединим майонез, соевый соус, сок мандарина и перец. Майонез можно заменить сметаной. Выкладываем все на блюдо и заправляем перед подачей
Этот салат представляет собой великолепное сочетание нежности и вкуса. Его элегантный вид и изысканный вкус сразу привлекут внимание на праздничном столе.
Рецепт:
- Салат листья или капуста
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Мандарин
- Филе индейки, курицы или другое мясо 200 г.
Заправка:
- Майонез 1 -2 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сок мандарина 1 шт.
- Перец черный по вкусу.
Сырные шарики:
- Творог 100 г.
- Зелень, чеснок.
Маринад:
- Кунжут 2 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Соевый соус 2 ч. л.
- Перец черный по вкусу.
