Только не говорите, что ни разу не мечтали открыть бар😏 С крутой концепцией, любимой музыкой и, конечно, хорошими напитками.
Сегодня поговорим о важных моментах, на которые нужно обратить внимание, чтобы ваша мечта открыть бар стала ⠀
реальностью👌🏻⠀
Поехали💪🏻⠀
⠀
📌 Идея. Продумайте концепцию бара: классический, бар-паб или тематический. Чем вы будете выделяться, какие люди к вам будут ходить, сколько они будут тратить и т.д.⠀
📌 Локация. Половина успеха — найти место, до которого удобно добираться и которое находится рядом с другими модными барами.⠀
Помещение в нежилом здании – идеально для бара с музыкой, особенно если вы планируете открыть летнюю веранду.⠀
📌 Юридические моменты. Открытие бара подразумевает много нюансов: нельзя открывать его ближе, чем в 100 м от учебных и медучреждений, нужно получить лицензию на алкоголь, могут быть обременения у самого помещения и т.д.⠀
Все “подводные камни” лучше заранее выяснять с юристом, который специализируется на таких процессах.⠀
📌 Экономия. Открывая свой бар, не экономьте на системе вентиляции и видеонаблюдении. Вентиляция – это комфорт посетителей, а видеокамеры (особенно в зоне бара) – это безопасность и защита от краж.
⠀
📌Барная карта. Не делайте упор только на авторские коктейли. Разбавьте меню классическими напитками. Так вы привлечете более широкую аудиторию.⠀
📌Продвижение. "Сарафанка" – наше все. Люди всегда делятся друг с другом локациями, где душевно провели время, выпили вкусный коктейль и послушали классную музыку. Ведите соцсети, приглашайте блогеров для обзора, проводите ивенты – дайте людям возможность самим рассказывать о вашем баре и советовать друзьям.⠀
Прежде, чем открывать свой бар, походите по другим подобным местам: пообщайтесь с барменами, расспросите про нюансы организации заведения, про посетителей, про сотрудников👌⠀
А вы хотели бы открыть свой бар? Каким бы он был?
Оставьте заявку на нашем сайте или звоните по телефону: 8 (800) 350-20-45⠀
Мы не только воплотим задумки и идеи в реальную концепцию, но и возьмем все заботы по открытию вашего успешного бара на себя.⠀