Врачи призвали жителей Брянской области обратить внимание на свой рацион и включить в него рыбу, орехи и фрукты. Об этом сообщили в областном департаменте здравоохранения, который объявил неделю популяризации здорового питания.
Эксперты отмечают, что правильное питание помогает предотвратить метаболические нарушения и связанные с ними заболевания. Они призывают обращать внимание не только на качество и количество употребляемых продуктов, но и на время их приема. Однако, ограничения в рационе также играют важную роль.
Врачи рекомендуют сократить потребление фастфуда, снеков, переработанного мяса и сахаросодержащих напитков. А вместо этого включить в рацион необходимые «рационформирующие продукты»: рыбу, орехи, овощи и фрукты. Особое внимание следует уделить рыбе, которую рекомендуется употреблять два раза в неделю.
Одной из важных проблем в России, по мнению врачей, является высокое потребление соли. Особенно это актуально в зимнее время, когда суточная норма потребления соли может достигать 12-13 грамм вместо рекомендуемых 5.
Для того, чтобы усилить мотивацию граждан и повысить их приверженность здоровому питанию, в департаменте здравоохранения проводят обучение альтернативному выбору продуктов и приготовлению полезных блюд.